[:it] Dal Ristorante Gioberti, lo chef Massimiliano ci fa vedere come cucinare la Pescatrice alla Catalana. Ingredienti: Pescatrice Promodoro fresco Rucola Cipolla Olio Extravergine d’oliva Succo di Limone Sale Pepe Procedimento: Amalgamare olio, succo di limone, sale e pepe. Procedere al taglio della pescatrice, precedentemente fatta bollire in acqua e sale. Unire la rucola la cipolla e i pomodorini con la pescatrice, bagnare con l’emulsione di olio e mischiare bene
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[:it]Informiamo tutti i nostri utenti che da lunedì 5 febbraio sarà possibile pagare il ticket sanitario presso il GE Cafè in via degli orti, 104. Sarà possibile effettuare, inoltre, il pagamento dei bollettini postali, ricariche telefoniche e tanto altro.[:]
[:it]Cercasi barman esperto (capace in caffetteria e preparazione cocktails), da subito, per lavoro annuale (Alghero). Potete contattare via WhatsApp il numero 3472582157 o inviare il curriculum all’indirizzo devino.manuela@libero.it[:]
[:it] Per permettere al personale di partecipare ad un corso di formazione obbligatorio, gli uffici dello Stato Civile di Alghero resteranno chiusi al pubblico nelle giornate di lunedì 5 e martedì 6 febbraio 2018. Per garantire il solo Stato Civile sarà operativo l’Ufficio della Delegazione di Fertilia. Fonte: Comune di Alghero [:]
[:it] Dal Ristorante Gioberti, lo chef Massimiliano ci fa vedere come cucinare la Crema Catalana. Ingredienti: 6 Uova 1/2 l di Latte 1/2 l di Panna 65g -70g di Maizena (amido di mais) Cannella q.b. Zucchero di canna q.b. 1 cucchiaio di Sambuca Scorza di Limone Procedimento: Separare l’albume dal tuorlo Mettere a bollire panna e latte. Aggiungere la cannella. Quando il latte ha quasi raggiunto l’ebollizione, aggiungere la
[:it] Dal Ristorante Gioberti, lo chef Massimiliano ci fa vedere come cucinare il Filetto di Manzo con Cannonau e cacao amaro. Ingredienti: Filetto di Manzo 200g ca Rosmarino Alloro Aglio Olio Extra-vergine di Oliva Cannonau di Sardegna Maizena Cacao Amaro Sale Procedimento: Far dorare uno spicchio d’aglio nell’olio. Infarinare il filetto di Manzo nella Maizena e farlo cucinare. Togliere l’aglio e aggiungere il rosmarino e l’alloro. Girare il filetto e
[:it] Dal Ristorante Gioberti, lo chef Massimiliano ci fa vedere come cucinare il Polpo in agliata. Ingredienti: Polpo Aglio Pomodoro Secco Olio Extra-vergine di Oliva Alloro Aceto Passata di pomodoro Procedimento: In una pentola verare dell’olio extravergine di oliva mettere a soffriggere aglio e pomodori secchi, precedentemente tritati, e una foglia di alloro. Versare un po’ di aceto e farlo evaporare. Aggiungere la passata di pomodoro, far cuocere a fuoco
[:it] Dal Ristorante Gioberti, lo chef Massimiliano ci fa vedere come cucinare gli Spaghetti all’Aragosta. Ingredienti: Aragosta ca 500g Olio extravergine d’oliva Pomodoro Secco Cipolla Aglio Basilico Alloro Pomodoro fresco Salsa di pomodoro Vino bianco Sale Procedimento: Soffriggere aglio e cipolla nell’olio extravergine d’oliva. Procedere al taglio dell’aragosta, dividendola, prima, a metà dal carapace alla coda e successivamente, a dadi. Mettere in pentola l’aragosta tagliata e far rosolare. Aggiungere del
[:it]Dal 23 gennaio al 3 febbraio 2018 sarà possibile ritirare gli starter kit presso l’ecocentro di Galboneddu con conseguente avvio del nuovo servizio a partire dal 5 febbraio 2018. Le utenze domestiche che dovranno recarsi presso l’ecocentro di Galboneddu (dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle ore 14:00 alle 18:00, il sabato solo dalle ore 9:00 alle 13:00) sono quelle appartenenti alle zone 4–5–6, ossia: LA CUNETTA: Vie BERLINGUER, BORSELLINO, DELLA
[:it]Abbanoa ha comunicato che a causa del ripristino dei livelli nel serbatoio di Monte Agnese ( impianto di potabilizzazione ) a partire da oggi, e fino alla giornata di Domenica 21 gennaio sarà necessario anticipare la chiusura dell’acqua alle ore 22,30. Fonte: Comune di Alghero[:]